Способ приготовления

Шаг 1

Лук и морковь измельчите в кухонном процессоре.

Шаг 2

Смешайте фарш, лук, морковь, муку, чесночный порошок, соль, перец. Хорошо вымешайте и сформируйте фрикадельки. Сложите их в огнеупорную форму.

Шаг 3

Запекайте в духовке 10 минут при 200 градусах.

Шаг 4

Смешайте вилкой яйца, молоко, тёртый сыр и немного соли. Залейте смесью фрикадельки и запекайте ещё 15 минут.

Ингредиенты

— 300 гр. говяжьего фарша

— 1/2 луковицы

— 1 небольшая морковь

— 1 ст.л. рисовой муки

— 3 яйца

— 150 мл. молока

— 50 гр. сыра Тильзитер Laime

— щепотка сушеного чеснока

— соль и перец по вкусу