Способ приготовления

Шаг 1

Пасту отварите согласно времени, указанному на упаковке, в хорошо подсоленной воде. Сохраните ½ стакана воды, в которой варится паста.

Шаг 2

Нарежьте лук и бекон. Обжарьте на оливковом масле (буквально 1 ч.л.) в течение 3-4 минут.

Шаг 3

Добавьте в сковороду пасту, немного воды от неё, и салат радиччио. Перемешайте всё и прогрейте 30 секунд.

Ингредиенты

— 200 гр. короткой пасты

— 100 гр. с/к бекона

— 1/2 луковицы

— 50 гр. сыра горгонзола Laime

— 30-40 гр. салата радиччио

— щепотка соли

— немного оливкового масла