Способ приготовления
Шаг 1
Пасту отварите по времени, указанному на упаковке, в хорошо подсоленной воде. Сохраните 1 половник воды от пасты.
Шаг 2
Залейте кипятком сухие белые грибы и оставьте на 10-15 минут. Слейте воду.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте мелко нарезанный лук, грибы и чеснок, добавьте листочки тимьяна. Влейте воду от пасты и потушите еще 2-3 минуты.
Ингредиенты
— 250 гр. любой короткой пасты
— 50 гр. сушеных белых грибов
— 1/2 лимона
— 1/2 луковицы
— 2 дольки чеснока
— пара веточек свежего тимьяна
— сыр пармезан Laime
— растительное масло
— соль и перец по вкусу
— 50 гр. сушеных белых грибов
— 1/2 лимона
— 1/2 луковицы
— 2 дольки чеснока
— пара веточек свежего тимьяна
— сыр пармезан Laime
— растительное масло
— соль и перец по вкусу
Паста с белыми грибами, тимьяном, лимоном и пармезаном
15 мин
4 порции
Обещаем, что приготовив это блюдо вы полюбите его настолько, что захотите повторять снова и снова. Нежная пармезановая крошка не только дополняет вкус и аромат, но и является непременным украшением любой пасты.
Вернуться к рецептам
