Способ приготовления

Шаг 1

Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Чеснок раздавите плоской стороной ножа и потомите в оливковом масле до румяности. Добавьте сливочное масло, а чеснок уберите. Он отдал аромат и больше нам не понадобится.

Шаг 2

Отправьте в сковороду креветки и мидии. Обжаривайте 2−3 минуты, помешивая.

Шаг 3

Пасту отварите в подсоленной воде до состояния аль денте.

Ингредиенты

— 200 гр. длинной пасты

— 200 гр. очищенных креветок

— 200 гр. мидий без створок

— 25 мл. оливкового масла

— 25 гр. сливочного масла

— сок 1/2 лимона

— 2-3 дольки чеснока

— 50 гр. сыра пармезан

— соль и перец по вкусу