Способ приготовления
Шаг 1
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте фарш на сильном огне пару минут, затем добавьте мелко нарезанный лук и готовьте ещё 7 минут, помешивая. Добавьте к фаршу протертые томаты, специи, перемешайте. Накройте крышкой и тушите 15−20 минут.
Шаг 2
Отварите спагетти в подсоленной воде согласно времени, указанному на упаковке.
Шаг 3
Йогурт смешайте с пропущенным через пресс чесноком.
Шаг 4
Выложите на блюдо спагетти, затем соусы по очереди и присыпьте тертым пармезаном.
Ингредиенты
— сыр пармезан 🧀
— 200 гр. спагетти
— 300 гр. говяжьего фарша
— 180 мл. йогурта
— 2 дольки чеснока
— 1 небольшая луковица
— 200 гр. протёртых томатов
— щепотка прованских трав
— соль и перец по вкусу
— 200 гр. спагетти
— 300 гр. говяжьего фарша
— 180 мл. йогурта
— 2 дольки чеснока
— 1 небольшая луковица
— 200 гр. протёртых томатов
— щепотка прованских трав
— соль и перец по вкусу
Спагетти с двумя видами соуса
40 мин
2 порции
Все любят замечательный мясной соус Болоньезе, а также йогуртовый соус с чесноком, который отлично подойдёт к любой пасте. А вот сразу два этих идеально дополняющих друг друга соуса сделают ваше блюдо просто невероятно вкусным и нежным! И не забудьте про важный ингредиент: сыр пармезан Laime.
Вернуться к рецептам
