Способ приготовления
Шаг 1
Спагетти отварите в подсоленной воде. Сохраните половник воды, в которой варились спагетти.
Шаг 2
Растопите сливочное масло на сковороде, добавив немного оливкового. Прогрейте на сковороде молотый перец. Затем добавьте рикотту и воду из-под спагетти.
Шаг 3
Переложите спагетти в соус и перемешайте. Посыпьте тёртым сыром Грюйер и молотым перцем.
Ингредиенты
— 250 гр. спагетти
— 200 гр. рикотты
— 50-70 гр. сыра Грюйер Laime
— 30 гр. сливочного масла
— 1 ст.л. оливкового масла
— молотый перец
— 200 гр. рикотты
— 50-70 гр. сыра Грюйер Laime
— 30 гр. сливочного масла
— 1 ст.л. оливкового масла
— молотый перец
Спагетти с рикоттой, сыром Грюйер и молотым перцем
15 мин
4 порции
Обволакивающий спагетти соус получается настолько вкусным и ароматным, что превращает спагетти в абсолютно самостоятельное блюдо.
Вернуться к рецептам
