В то же время, на разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте лук и чеснок. Добавьте фарш в сковороду и жарьте, помешивая, 10 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
Отварите пасту до состояния "альденте".
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
— 300 г пасты (лучше всего использовать ракушки)
— 300 г фарша (можно использовать говяжий, свиной или из птицы)
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2-3 ст.л. рубленных томатов в собственном соку или томатного соуса
— 1 упаковка сыра Чеддар Laime (очень удобно использовать ломтики)
— 1 ч.л. сушеных трав (можно использовать итальянские травы)
— Соль и перец по вкусу
— Оливковое масло для обжарки
это классическое блюдо, которое завоевало популярность своей простотой и отличным вкусом. Это идеальный вариант для тех, кто любит сочетание мягкой пасты, аппетитного фарша и ароматного сыра, прямо из печи.
Запеченная паста с фаршем и сыром