Ингредиенты
— 300 г пасты (лучше всего использовать ракушки)
— 300 г фарша (можно использовать говяжий, свиной или из птицы)
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2-3 ст.л. рубленных томатов в собственном соку или томатного соуса
— 1 упаковка сыра Чеддар Laime (очень удобно использовать ломтики)
— 1 ч.л. сушеных трав (можно использовать итальянские травы)
— Соль и перец по вкусу
— Оливковое масло для обжарки
— 300 г фарша (можно использовать говяжий, свиной или из птицы)
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2-3 ст.л. рубленных томатов в собственном соку или томатного соуса
— 1 упаковка сыра Чеддар Laime (очень удобно использовать ломтики)
— 1 ч.л. сушеных трав (можно использовать итальянские травы)
— Соль и перец по вкусу
— Оливковое масло для обжарки
Вернуться к рецептам
Это классическое блюдо, которое завоевало популярность своей простотой и отличным вкусом. Это идеальный вариант для тех, кто любит сочетание мягкой пасты, аппетитного фарша и ароматного сыра, прямо из печи.
Запеченная паста с фаршем и сыром
Способ приготовления
Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2
Отварите пасту до состояния «альденте».
Шаг 3
В то же время, на разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте лук и чеснок. Добавьте фарш в сковороду и жарьте, помешивая, 10 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Затем добавьте томатный соус или рубленные помидоры и сушеные травы, и перемешайте все ингредиенты. Дайте соусу немного прогреться и выключите огонь.
Шаг 5
Смешайте отварную пасту с соусом в сковороде.
Шаг 6
Переложите смесь в форму для запекания, сверху выложите ломтики сыра Чеддар.
Шаг 7
Запекайте пасту в духовке 20 минут.
40 мин
2 порции
