Ингредиенты
— 500 гр. готового слоеного теста
— 100 гр. сыра пармезан Laime
— 1 желток
— 500 гр. готового слоеного теста
— 100 гр. сыра пармезан Laime
— 1 желток
Приготовление
1. На поверхности (разделочной доске) слегка припыленной мукой раскатать пласт теста достаточно тонко (3-4 мм).
2. К желтку добавить 1 ч.л. воды и слегка взбить вилкой. Кисточкой тщательно смазать всю поверхность теста желтком.
3. Посыпать тёртым сыром половину теста и накрыть второй половиной. Прижать.
1. На поверхности (разделочной доске) слегка припыленной мукой раскатать пласт теста достаточно тонко (3-4 мм).
2. К желтку добавить 1 ч.л. воды и слегка взбить вилкой. Кисточкой тщательно смазать всю поверхность теста желтком.
3. Посыпать тёртым сыром половину теста и накрыть второй половиной. Прижать.
