Ингредиенты
— - 400 г зеленого горошка
— - 100 г пармезана
— - 2 столовые ложки оливкового масла
— - 2 зубчика чеснока
— - 1/2 лимона (сок)
— - 1-2 веточки зелёного базилика
— - соль и перец по вкусу
— - 400 г зеленого горошка
— - 100 г пармезана
— - 2 столовые ложки оливкового масла
— - 2 зубчика чеснока
— - 1/2 лимона (сок)
— - 1-2 веточки зелёного базилика
— - соль и перец по вкусу
Приготовление
1. Подготовьте зеленый горошек: вымойте его и отделите от стручков. Либо используйте замороженный.
2. Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Положите зеленый горошек и варите его в течение 5-7 минут, пока он не станет мягким.
3. Откиньте горошек на дуршлаг и промойте его холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления и горошек не потерял свой ярко-зелёный цвет.
1. Подготовьте зеленый горошек: вымойте его и отделите от стручков. Либо используйте замороженный.
2. Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Положите зеленый горошек и варите его в течение 5-7 минут, пока он не станет мягким.
3. Откиньте горошек на дуршлаг и промойте его холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления и горошек не потерял свой ярко-зелёный цвет.
