Ингредиенты
— 200 гр. длинной пасты
— 100 гр. бекона
— 4 яичных желтка
— 100 гр. тёртого сыра пармезан Laime
— 1-2 дольки чеснока
— свежемолотый перец
— оливковое масло
— 200 гр. длинной пасты
— 100 гр. бекона
— 4 яичных желтка
— 100 гр. тёртого сыра пармезан Laime
— 1-2 дольки чеснока
— свежемолотый перец
— оливковое масло
Приготовление
1. На сковороду налейте немного оливкового масла и обжарьте нарезанный бекон и измельчённый чеснок.
2. Отварите пасту аль денте и слейте воду. Немного воды оставьте на случай, если соус получится густым.
3. Добавьте к пасте желтки, половину пармезана и обжаренный бекон. Быстро и хорошо перемешайте.
1. На сковороду налейте немного оливкового масла и обжарьте нарезанный бекон и измельчённый чеснок.
2. Отварите пасту аль денте и слейте воду. Немного воды оставьте на случай, если соус получится густым.
3. Добавьте к пасте желтки, половину пармезана и обжаренный бекон. Быстро и хорошо перемешайте.
