Ингредиенты
— 200 гр. пасты орзо
— 150 гр. варено-копченой грудинки
— 2 желтка
— 400 мл. куриного бульона
— 50-70 гр. пармезана Laime
— пара веточек тимьяна
— 200 гр. пасты орзо
— 150 гр. варено-копченой грудинки
— 2 желтка
— 400 мл. куриного бульона
— 50-70 гр. пармезана Laime
— пара веточек тимьяна
Приготовление
1. Разогрейте сотейник и подсушите орзо в течение 2 минут, постоянно помешивая. Влейте бульон и варите до состояния аль денте (7-8 минут).
2. Нарежьте грудинку кубиками и обжарьте на сковороде 3-4 минуты, добавьте тимьян, пару ложек бульона от орзо.
3. Добавьте орзо к грудинке, перемешайте и прогрейте.
1. Разогрейте сотейник и подсушите орзо в течение 2 минут, постоянно помешивая. Влейте бульон и варите до состояния аль денте (7-8 минут).
2. Нарежьте грудинку кубиками и обжарьте на сковороде 3-4 минуты, добавьте тимьян, пару ложек бульона от орзо.
3. Добавьте орзо к грудинке, перемешайте и прогрейте.
