Ингредиенты
— 200 гр. фарша из телятины
— 2 булочки для бургеров
— 2 кольца консервированных ананасов
— 1/4 красного лука
— 30 гр. салата айсберг
— 1 ст.л. красного винного уксуса
— 2 ломтика сыра Грюйер Laime
— 2 ст.л. соуса барбекю
— соль и перец по вкусу
— оливковое масло
— 200 гр. фарша из телятины
— 2 булочки для бургеров
— 2 кольца консервированных ананасов
— 1/4 красного лука
— 30 гр. салата айсберг
— 1 ст.л. красного винного уксуса
— 2 ломтика сыра Грюйер Laime
— 2 ст.л. соуса барбекю
— соль и перец по вкусу
— оливковое масло
Приготовление
1. Нарежьте полукольцами лук и положите в небольшую миску. Посолите слегка и добавьте красный винный уксус. Оставьте мариноваться на 15 минут.
2. Фарш посолите и поперчите, добавьте несколько капель оливкового масла и сформируйте плоские котлеты.
3. На сухую сковороду положите пергамент. На него положите котлеты и жарьте с двух сторон по 5 минут.
1. Нарежьте полукольцами лук и положите в небольшую миску. Посолите слегка и добавьте красный винный уксус. Оставьте мариноваться на 15 минут.
2. Фарш посолите и поперчите, добавьте несколько капель оливкового масла и сформируйте плоские котлеты.
3. На сухую сковороду положите пергамент. На него положите котлеты и жарьте с двух сторон по 5 минут.
