Ингредиенты
— 200 гр. сливочного масла 82,5% Laime
— 200 гр. тёмного шоколада
— 4 яйца
— 100 гр. сахара
— 50 гр. какао
— 60 гр. муки
— Для вишневого слоя:
— 300 гр. вишни
— 50 гр. сахара
— 10 гр. кукурузного крахмала
— 200 гр. сливочного масла 82,5% Laime
— 200 гр. тёмного шоколада
— 4 яйца
— 100 гр. сахара
— 50 гр. какао
— 60 гр. муки
— Для вишневого слоя:
— 300 гр. вишни
— 50 гр. сахара
— 10 гр. кукурузного крахмала
Приготовление
1. Масло и шоколад растопить на водяной бане.
2. Тщательно взбить яйца с сахаром, добавить муку и какао. Влить растопленный шоколад. Хорошо перемешать до однородной текстуры.
3. Выпекать в смазанной маслом форме 25 минут при 170 градусах.
1. Масло и шоколад растопить на водяной бане.
2. Тщательно взбить яйца с сахаром, добавить муку и какао. Влить растопленный шоколад. Хорошо перемешать до однородной текстуры.
3. Выпекать в смазанной маслом форме 25 минут при 170 градусах.
